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1月のパン*お菓子レッスン

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2023年たくさんの方にお越しいただきありがとうございました。新しい年も楽しい企てで···

◆2024年初回は冬季限定クロワッサンレッスンです

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よつ葉の無塩バターにこだわったクロワッサンです。 バターが溶けないうちに手際よく···

＊12月のレッスン＊

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一年で、1番華やぐ月がやってきました★12月の工房はクリスマス一色でお届け致します♪ ···

皮から作るプリプリ餃子レッスン

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冷え込んできましたね。お鍋もイイですけどホットプレートを囲んで熱々のてづくり餃子···

◆１２月は手作りドライカレーとシナモンロールレッスン

◆１２月は手作りドライカレーとシナモンロールレッスン

・山型食パン１斤 ・くるみ入りシナモンロール ・ドライカレーのウインナーパン す···

11月のパン＊お菓子レッスン

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秋晴れが続きパンを焼くのも楽チンな季節11月の工房も美味しいモノ並べて お待ちして···

◆11月はミニバゲット(明太＆ガーリックフランス)と手ごねエピ

◆11月はミニバゲット(明太＆ガーリックフランス)と手ごねエピ

【写真右側】 最初にホシノ酵母とキタノカオリ100％のリーン生地でミニバゲットを成···

◆10月-12月販売メニュー

◆10月-12月販売メニュー

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10月のパン＊お菓子レッスン

10月のパン＊お菓子レッスン

そろそろ秋めいて欲しい。。。 と願いながら10月の工房は秋を楽しむ課題を並べて お待···

◆10月のパン教室:３色の生地で10コのベーグルを作ります！

◆10月のパン教室:３色の生地で10コのベーグルを作ります！

用意するフィリングは30種類以上！ お好きな組み合わせで合計10コのベーグルを成形し···

9月のパン＊お菓子レッスン

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夏も終わり。。。 とはなかなかいきそうにない暑い夏ですが、9月の工房は秋らしい課題···

チョコクリームパン

チョコクリームパン

ココア生地に クーベルチュールチョコ入りの チョコカスタードクリーム。 ···

キャロットケーキ

キャロットケーキ

にんじんが好きなので、キャロットケーキは大好きなお菓子。 時おり　無性に食べた···

8月のパン＊お菓子レッスン

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夏休み～＊ ですが、工房は8月も楽しい課題を並べてお待ちしております♪。 8月のパン···

パンオセレアル、初夏の便り

パンオセレアル、初夏の便り

先日焼いたのは、パン・オ・セレアル。 生地に雑穀がたっぷり入ったパンです···

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はじめましての　ロブロ

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クラックを考えてみた　～エブリシングベーグル

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初スモーブロ

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◆2024年初回は冬季限定クロワッサンレッスンです

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8月のパン＊お菓子レッスン

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6月のパン＊お菓子レッスン

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