カテゴリー:パン

酵母のスノーボールクッキー

小嶋ルミさんの「ピーカンボール」ってご存じですか? わたし、このクッキー(・・・

キタノカオリの山食パン

定期的に練習しているいつもの山食です。 ホップ種、キタノカオリ、少量のリロンデ・・・

ニクい あの言葉

まったくの文系で、 何なら数Ⅰでは あまりの落ちこぼれっぷりに先生に呆れられていた・・・

ヴィエノワ ショコラオランジュ

ヴィエノワ ショコラオランジュ 牛乳だけで練った生地にオーガニッククーベル・・・

チョコリュスティックのアレンジ

食パンに果物と生クリームを挟む 甘いサンドイッチがありますね。 それと同じよ・・・

チョコリュスティック

チョコリュスティック 香りよいカカオ生地に仏ヴァローナ社の2種類のクーベルチュ・・・

キタノカオリ×ホップの山食パン

ドキドキのカットクラムに穴が開いていないかチェックしています。 今日はいい・・・

8月のパン*お菓子レッスン

夏休み~!!海へ!!山へ!!工房へ!!夏の思い出にパンレッスンはいかがでしょう♪ ・・・

パン箱から受け取るもの

北海道までの送料の関係もあり、頻繫には利用できないのですが、ときどき自分の勉強と・・・

◆わんぱくサンドと手作りグラノーラ

夏限定のサンドイッチレッスンです。 キャロットラペ、クリームチーズ入りのかぼちゃ・・・

◆暑いですが。。ベーグルレッスンやります!

焼成する前にお湯で茹でなきゃならないベーグル。 自宅のキッチンで真夏に作るのはハ・・・

7月のパン*お菓子レッスン

夏本番はすぐそこ!自分で焼いたパンやお菓子 美味しく食べて 夏に備えましょう!! 7・・・

◆イングリッシュマフィン生地で3種類のパン&三毛猫食パ

6月後半から7月上旬にかけてのレッスンです。 ・三毛猫食パン ・イングリッシュ・・・

6月のパン*お菓子レッスン

梅雨入り間近。。。引きこもってパンやお菓子楽しみましょ~🎵 6月のレッスン・・・

◆5/8~7/20販売メニュー

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